Geting-säsong...
... Och jag blir stirrig och alldeles stel så fort jag sätter foten utanför dörren. Nowhere to run, nowhere to hide...
(lite dramatiskt sådär). Nä, men seriöst. Min getingfobi är helt sjuk. Vågar påstå att den mer eller mindre förstör min sommar. Det är så skönt att liksom sitta på balkongen och smutta på morgonkaffet, men kommer det en geting så är allt förstört och sen får man snällt hålla sig inne...
Morgonen innebar i alla fall en promenad för min del. Promenaden blev istället löpning eeeftersom jag tänkte på getingar, haha. Något positivt kan man få ut av det i alla fall ;)
Väl hemma fick det bli frulle. Mums för proteingröten!

- Toppingen idag bestod av toffee & jordnötssmörskräm & blåbär!
- 1,5 dl havregryn
- 1 skopa jordgubbsprotein
- 1 msk chiafrön
- 1 persika
- 2 dl vatten
- 1 dl mjölk/sojamjölk osv.
Hacka persikan. Koka upp havregryn + chiafrön tills lagom konsistens.
Tillsätt hackad persika och proteinpulver. Rör om. Tillsätt ev. mer vätska ifall det blir
för grynigt/tjockt.
Våffel-lunch
Usch vad jag är uttråkad. Vill träna, träna, träna! Men tyvärr får jag inte det alls med tanke på tanden.
Tack och lov så börjar det bli riktigt bra nu så det gör bara en smula ont när jag sväljer. Jag tror faktiskt att
tanden håller på att krypa tillbaka! Fine by me, vill ju inte att bli så illa igen att jag måste dra ännu en...
Hur som haver. Idag fick det bli supergoda våfflor till lunch. Proteinbaserade såklart, och även
med chiafrön. Dessa blev riktigt krämiga och goda!
För 1 port.
- 0,5 dl havregryn
- 0,5 skopa proteinpulver (jag hade päronsplit)
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk chiafrön
- 1 ägg
- 1 dl vatten
- 1 nypa salt
Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillsätt sedan resterande och mixa
till en jämn smet. Låt sedan svälla i kylskåp i tio min. Grädda sedan som vanliga våfflor.
- Använd smör i järnet! I och med att det inte är något fett i smeten så kan de fastna väldigt lätt.

Pizza till middag
Hade feber imorse igen. Tvingade mig ändå att gå till jobbet då jag får sån ångest annars. Var ju hemma ett par dagar förra veckan tack vare febern. Jag tycker i alla fall att det var ett dumt val att gå dit idag, mådde så himla dåligt så efter 2,5 timme åkte jag hem och petade i mig lunch. Somnade sedan och vaknade bara för någon timme sen. Mår lite bättre nu och åt precis pizza till middag! Lite krångligt att äta är det allt. Får ta mini-tuggor och att gapa går ju inte så kalas, haha.

Pizzadegen gjorde jag på bakepro, mandelmjöl, olivolja och ägg. Toppingen bestod av hemgjord tomatsås, pesto, grönsaker, ost och tonfisk.
- Riktigt gott!
Vad är oddsen?
Skulle till läkaren idag för att göra en undersökning i fall jag har Crohns sjukdom. Läkaren var dock sjuk
så där blev det inget.
Likt förbannat fick jag åka in senare - akut! Vad nu? SJÄLVKLART en jävla visdomstand på väg. Drog ju ut en för en månad sen (!) Faktum var dock att jag känt mig febrig till och från och haft en svullen hals (seriöst, sett ut som en hamster) så jag trodde såklart att det handlade om en förkylning. Men nu på senaste så har värk uppstått i tandköttet och det har blivit värre för varje dag. Men idag brast det verkligen och jag låg på golvet och lipade som en barnrumpa... Hals svullen, tandkött svullet, feber - check. Var bara att åka in på en gång. Hem kom jag senare med pencillin och därmed var det rätt allvarligt. Hur tur kan man ha liksom...
Så nu är det en visdomstand som håller på att blommam ut för fullt och endast en liten bit kan
man skymta av den. Tyvärr växer den helt ondskefullt så då får jag lida istället...

Morgongym
Vaknade äntligen pigg och glad denna morgon. Beslutade mig för att sticka på gymmet för att köra ett pass!
Kan dock inte bestämma mig för om promenaden dit eller om själva passet gjorde mig gladast. Vädret var/är svinigt bra alltså!
Väl på gymmet fanns bara en enda människa förutom jag själv då. Styrkerummet var släckt så där hade man första tjing! Älskar verkligen folktomma gym. Att bara kunna välja och vraka är så himla skönt, utan att behöva rulla tummarna ;)

På gymmet fick det bli mage och ben. Uppvärmning bestod av fem min lugn löpning på bandet.
Sen fortsatte jag med tunga squats med hantlar, knäböj i smith, sittande vadpress, pistols & benspark.
Magövningarna bestod av russian twists, plankan, reversed crunch, sit ups på boll, hängande benlyft och slutligen vanliga crunches.
- Sjukt nöjd!
Hemma igen så var jag riktigt hungrig så då blev det frukost på två röda!
Idag åt jag vaniljkasein & yoghurt toppat med Frebaco Frasmüsli - Melon, banan, kiwi & hallon, samt
råriskakor med kesella, kalkon, gurka & paprika, samt en kopp lakrits & kardemummaté!


Lördag i Gåije
Har precis kommit hem (rullat hem) från Niklas farmor! Hon fyllde år så vi har firat henne denna dag.
Tårtfika, middag och efterrätt. Ja jösses så mätt man är nu! Men trevligt var det!
Till middag blev det Tjälknul med potatisgratäng och champinjonsås + lite gott bröd, bland annat
ett fantastiskt tunnbröd från trakten. (DÖÖÖR så gott det är!)

Supergod marrängtårta som Niklas syster & pappa gjort!


Chokladsnittarna längst bak var min favo!

Det fick bli en riktigt härlig vårpromenad efter fikat. Tänk att det bara var sex veckor sen som vi hade
spark-race på denna sjö!


Kasta macka! Jag och Niklas kom på delad plats med fem mack-plums ;)

Efter promenaden så la vi oss på soffan inne igen, där somnade vi båda fram till middagsdags...
Bra för mig som knappt fått sömn på länge, tror också vi var rätt sockerstinna, haha.
Resten av kvällen spenderar vi i alla fall i soffan framför en film med en kompis! (:
Gröt och plättar
Bästa frukosten jag vet måste ändå vara gröt! Oftast blir det med en saftig skopa proteinpulver, men sen några
dagar tillbaka så har jag fastnat lite för det naturella. Riktigt gott det med! Helst vill jag ha min gröt rätt salt
för annars smakar det egentligen inte så mycket. Är dock salt-experten. Ska banne mig ha det på allt. Tyvärr lite för mycket. Tror jag måste se över dessa vanor...

Rågflingegröt fick det bli idag. God som attans, men det finns inget som slår havrekligröt! Tyvärr var den
helt slut imorse. Idag fick det bara bli en simpel topping på keso, blåbär & färska jordgubbar. Ställde mig också och gjorde ett bar simpla plättar som jag åt med waldenfarms chokladsirap & hallon.

Vet inte ens om jag kan kalla detta för ett recept eftersom att de var så enkla med bara 3 ingredienser.
Detta är väl mer eller mindre som dessa goda bananpannkakor som finns lite överallt. Detta är mest som ett
tillbehör/kompletering. Skulle det enbart vara till lunch/middag/frukost så ökar man såklart på ingredienserna.
Annars kan jag inte tänka mig att man blir särskilt mätt...
- 1 ägg
- 0,5 banan
- 2 msk havregryn
Mosa bananen och blanda med havremjöl & ägg.
Stek som vanliga plättar och ät!
Så jävla lat
Lat kanske jag inte är, men trött. Har inte gjort mycket denna lediga dag. Gått runt i pyjamas i flera timmar, frustat och pustat med tvättstugan, legat som en strandad val i soffan, ålat mig fram genom lägenheten, powernapat och läst artiklar på AB som jag öht inte skulle ha läst annars, haha. Okej, jag tränade ju faktiskt imorse, men det känns som ljusår bort nu.
Det pinsamaste var väl när jag åt två rostade mackor till middag. Eh (?) Skärpning! Efter ett uppryck så ställde jag mig faktiskt och gjorde en riktig middag. Köttfärssås med pasta, grönsaker och keso. Hurra!

Nu tänkte jag göra mig lite kvällsfika och trötta ut mig som tusan. Ny arbetsdag imorgon, men jag ser
mest fram emot att köpa en ny dator! Är så less på det tröga stycket jag har nu. Huva...
Snåla sömntimmar och gymmet
Ja, jag trodde att jag skulle kunna somna inatt eftersom att jag inte fick någon sömn kvällen innan.
Men icke, det tog mer än fyra timmar innan jag kunde somna. Fick hålla på med massa annat under tiden för att kunna bli trött...
- Jag "samtalade" roande med Niklas när han pratade i sömnen
- Jag kollade på tv och glodde på Instragram
- Spelade quizkampen, ruzzle & wordfeud
- Läste två tidningar
- Gick upp och åt kvällsfika nr. 2 eftersom att jag blev hungrig igen.
- Somnade äntligen efter varm choklad gjord på Oboy! (Detta för sockerkicken och sedan dippen!).
Vaknade gjorde jag vid sex. Då kan man ju tänka sig att jag var avliden efter cirkus tre timmars sömn.
Men vid det här laget var jag så där övertrött att jag var pigg. Kunde inte somna om heller. Så jag slängde istället i mig en PWO, kaffe och en skål med keso, banan & äpple och skuttade till gymmet!

På gymmet blev det ett jäklarns bra pass! Körde ett rätt hårt, högintensivt cirkeltränings-pass!
Körde två varv med två små konditionspass. Normalt sätt brukar jag slänga in ett mellan
stryrkan, men istället blev dett i början och ett i slutet av passet.
- 10 min löpning (12,5)
- 2 min plankan 2*15
- Knäböj i smith 3*8
- Liggande tricepspress 3*10
- Bicepscurl med stång 3*8
- Russian twists 2*15
- Crunches 2*15
- Lateral raises 2*8
- 10 min löpning (12,5)

Svettig böna som precis blivit klar! Var riktigt duktig idag och stretchade ordentligt i tio minuter!
Ja och nu sitter jag i soffan och bara tar det lugnt. Har precis intagit en välbehövlig frukost!

Vanilj-vasse blandat med yoghurt & toppat med müsli, jordgubbar & blåbär samt
knäckebröd med färskost, kalkon, paprika & gurka.
Ugnsbakad kyckling med bulgurwok
Idag är det så himla fint och varmt ute. Har fått värsta sommarkänslan och var så sjuuukt sugen på att grilla.
Men den tanken fick jag när det alldeles var för nära middagsdags och hungern gnagde. Känns liksom lite jobbigt att böka på med grillen då. Istället fick det ändå bli något snarlikt
krispiga grönsaker och kyckling som grillats i ugnen!
2. pers
2 kycklingfiléer (ca. 125-150 g per person)
Marinad:
Olivolja, ingefära, vitlök, sojasås, chili, bbq-krydda, oregano, salt & peppar.
2 port. kokt bulgur
Ett par rejäla nävar grönsaker (jag hade purjolök, paprika, röd lök, broccoli, zucchini & haricot verts)
Pesto
Pumpafrön
Tomatpuré
Sätt ugnen på 175 grader. Pensla filéerna med marinaden och lägg kycklingen i en ugnsform.
Ugnsbaka sedan i 25-30 minuter. Slå gärna på grillvärme de sista tio minutrarna!
Ett par tio minuter innan kycklingen är klar är det bara att fräsa på grönsaker tills de blir krispiga
och därefter tillsätta bulgur, pesto, tomatpuré & pumpafrön (ev. salt & peppar) och åter igen fräsa på
i några minuter.

Serverade slutligen med en god vitlökssås på turkisk yoghurt!
Resten av denna onsdag spenderar jag fortfarande inomhus tyvärr (dock med täta besök på balkongen!).
Niklas bjöd dock med mig för någon iskall öl inne på stan, men jag fick dock tacka nej i och med att jag
inte är på topp just nu. Imorgon är jag som många andra, ledig! Hoppas på att jag känner mig bättre då!
Stretch-pass
Känner mig bättre. Huvudvärken har släppt, men däremot känns huvudet som en dimma. Typ den där känslan man har efter att ha varit på badhuset en hel dag och badat i klor, haha. Har också känt mig väldigt stel idag och har haft värk i lederna. Därför bestämde jag mig för att stretcha faktiskt. Nu efter känner så känner jag mig faktiskt lite piggare och nästan utvilad, nåja åtminstone i kroppen och kanske inte så mycket i huvudet. Ska se till att lägga in sådana pass med jämna mellanrum. Flexibilitet är ju alltid bra!

När jag väl stretchar så slarvar jag dock oftast. Lägger liksom ingen energi på det. Men
för att verkligen göra det ordentligt med instruktioner så fick det helt enkelt bli en video.
Givetvis från Favo-FitnessBlender!
Jag sover så dåligt
Har sovit så himla dåligt på senaste och att ta sig igenom dagarna har varit riktigt kämpigt. Igår gick jag dock och la mig för att kunna slå till stort med hela nio timmars sömn! Det gick ju inte alls kan jag säga... Låg och vred mig hela natten och sov i typ en timme. Men men, dags att gå upp. Kröp i princip till badrummet med spända ögon och en dundrande huvudvärk. Försökte sminka mig. Gick dåligt, fick sätta mig på golvet och göra mig klar. Hällde i mig ett glas vatten och en alvedon - kom upp lika snabbt igen. Välkommen migrän liksom. Försökte hela morgonen med att göra mig klar. Fick till och med ner en halv frukost innan det tog stop. Men till slut var det bara att acceptera läget och meddela jobbet att jag blir hemma idag.
Så ja, nu sitter jag i ett kolsvart rum eftersom att jag dessutom känner mig så himla ljuskänslig. Bara att stänga
igen datorn och försöka sova och vila upp mig...
Vilken bra onsdag va?

Nagelporr

Okej, världens sämsta uppdatering, men det är lite svårt att få ihop något när man är upptagen
mellan 8-17 eller 9-18. Vet liksom inte hur jag ska lova en förbättring på detta. Men jag har tränat på som vanligt,
jobbat, shoppat, hängt med kompisar osv. Inget särskilt liksom. Däremot kan man ju alltid bjussa på lite mat
och träningsinspo såklart. Ska försöka i alla fall.
Men tills dess, en nagelbild! Älskar detta nagellack! Kommer från OPI och det ingår i Wizard of Oz kollektionen! Spring och köp om du vill piffa upp naglarna extra mycket!

Ha en fin dag, hörrni! (:
Äntligen en ny lur!
YES. Fan vad skönt att äntligen ha fått hämta min nya Samsung S4. Sprang nästan in på stan ;)
Tyckte dock att det kändes sjukt jobbigt att behöva hämta alla appar igen, men som tur var så hade alla sparats
på minneskortet! Nu finns jag i alla fall på Instagram igen!

Valborg
Jaha så var det Valborg helt plötsligt. Har liksom inte ägnat en tanke åt det alls. I mina yngra dagar var det annat. Då var det en sak inplanerad: feeeest. Idag är det annat. Inget sug överhuvudtaget och Niklas känner samma sak. Det blir helt enkelt en lugn kväll för oss! Kanske beger vi oss bara ut för att kika på någon brasa eller så, eller kanske spelar lite spel (det har blivit ofantligt mycket Ticet to Ride på senaste, så jäkla kul!).
Annars tänkte jag bara nämna hur det gick på spinningen igår. Well... Jag älskade det! Kände att det verkligen var något som passade mig. Efteråt var jag blöt som tusan, men mycket nöjd! Var liksom nojig över att jag skulle bli trött och så pass flåsig att jag skulle ge upp, men där hade jag fel. Visserligen svettades jag och verkligen tog ut mig själv, men det var aldrig så att jag bara ville lägga mig ner och dö. Jag är ganska duktig på att underskatta mina prestationer. Måste sluta med det!

Just nu sitter jag och äter frukost, en riktigt drömlik röra! En av ingredienserna är Riskvikk, riktigt barnsligt god. Typ som risifrutti på storpack, (denna är baserad på mjölk och inte grädde). Detta blandades i alla fall med
päronsplits-kasein och en klick turkisk yoghurt. Toppingen bestod av banan, blåbär, jordgubbar, frön & nötter. Havrebräck med ost fick det också bli. Yum!


